お赤飯(作り方参考にしてね)

お赤飯を作りたいと思って、買っておいたもち米とささげ。

「うん、今日なら出来るぞ」

ということで朝から準備を始める。

電子レンジを使って作るので楽です。

参考にして下さいね。

今日はお料理教室かな。

コメント欄は閉じますね。

(写真が何故かピンボケです。ごめんなさい)

■作り方
カップ2杯分のもち米をといで水につけておく
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ささげを煮て、煮汁と別にしておく
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耐熱鍋にもち米、ささげ、水(茹で汁と合わせて1カップ半)を入れてひたしておく
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ラップで落しぶたをして、ふたをする
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電子レンジで8分間チンをする
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取り出して一度かきまぜる
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再度レンジで5分間チンをする
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ふきんをかけて蒸らす
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お皿に盛ってごま塩をふって出来上がり
どうぞ、召し上がれ
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うつ病と闘っています。
夫と娘が二人います。
しみじみと家族の温かさを感じているところです。

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