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2010
04.07

味噌汁の味

Category: 未分類
一時期は味噌汁さえも出来ない時があったっけ。
最近はやっと、作れるようになってきた。
これは、いい傾向だと思うよ。

「今日の味噌汁は濃すぎるね」
「何だか、味がうすいよ」

今はこれが悩みの種だ。
味噌汁も煮物もどうも味が一定してくれないのだ。
薬の影響なのか、味覚が麻痺している感じだ。

味見をしている時には、丁度いいように思うんだけどね。
いざ、食べて始めてみると濃かったり、薄かったりする。

夫には申し訳ないと思うけど仕方ないのかな。
薬が減ったりすれば元にもどってくれるのかしら。

ちなみに今夜はOKが出たので一安心。

味噌汁の具はわかめ、玉ねぎ、油揚げだったよ。
具の取り合わせを考えるのも大変だよね。


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